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¡Vamos a por Rolex y a por setas!

20 octubre, 2015 Javier García Jaca

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Una de las ventajas de que no aparezca definida la palabra bioeconomía en el DRAE es que hay cierta libertad para crear neologismos y fomentar el debate. ¡Voy a  intentarlo!

Se entiende por bioeconomía el proceso de crear productos de distinto tipo y naturaleza a partir de fuentes y recursos de origen biológico, por lo tanto, renovables. Y todo esto con el noble fin de satisfacer necesidades de la  sociedad y generar actividad económica sin “cargarse” el planeta, ¡ahí es nada! Aunque nuevo, el concepto engloba un sinfín de actividades de las de toda la vida. Cuando uno compra un producto de madera fomenta la bioeconomía; cuando uno echa biodiesel al coche fomenta la bioeconomía; cuando uno consume productos de huerta fomenta la bioeconomía y así, hay cientos de ejemplos en nuestra vida cotidiana. Continuar leyendo