Alimentación saludable y deporte

Alimentación saludable y deporte

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La actividad física, la salud y la calidad de vida están íntimamente conectadas. El cuerpo humano está diseñado para moverse y necesita actividad física regular para funcionar de manera óptima.

Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la inactividad física es el cuarto factor de riesgo en lo que respecta a la mortalidad mundial, con un total del 6 % de las muertes registradas. Además, se estima que la inactividad física es la causa principal de aproximadamente el 21 % – 25 % de los cánceres de mama y de colon, el 27 % de los casos de diabetes y aproximadamente el 30 % de la carga de cardiopatía isquémica. Continuar leyendo

Polifenoles

Polifenoles sí, con investigación y conocimiento científico

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Los polifenoles son un tipo de compuestos fitoquímicos, es decir, compuestos que están presentes de modo natural en plantas y alimentos de origen vegetal, biológicamente activos y que, a pesar de no ser nutrientes esenciales para la vida, tienen efectos positivos en nuestra salud.

Son muy abundantes en frutas como la uva, la manzana, la cereza y las bayas en general, así como en el guisante, el café, el té, la alubia negra, el coco y el vino, entre otros. Se caracterizan químicamente por la presencia de al menos, un anillo aromático que posee uno o más hidróxilos como sustituyentes. Continuar leyendo